一帆精密钣金
激光切割、钣金加工厂家
一、按加工工艺分类及应用
1. 原料预处理机械
功能：清洗、分拣、破碎、去皮等初级处理。
典型设备：
滚筒式清洗机：利用高压水流和毛刷清洗果蔬（如苹果、土豆），适用于饮料厂预处理线。
离心式分拣机：通过重量或尺寸差异筛选坚果（如杏仁、开心果），应用于休闲食品加工。
盘式破碎机：高速旋转刀片破碎肉类原料（如鸡胸肉），用于火腿肠馅料制备。
2. 混合与搅拌机械
功能：物料均匀混合、乳化、发酵搅拌。
典型设备：
双行星搅拌机：桨叶公转 + 自转，用于蛋糕面糊、巧克力酱等高粘度物料，常见于烘焙工厂。
真空乳化锅：在真空环境下混合油相和水相（如奶油、蛋黄酱），防止气泡产生，应用于调味品生产。
3. 成型与分割机械
功能：将物料加工成特定形状或定量分割。
典型设备：
辊压成型机：通过双辊挤压制作饼干坯、面条，适用于烘焙及面制品企业。
活塞式灌装机：定量灌装酱料（如番茄酱、沙拉酱）至包装容器，常见于调味品生产线。
4. 热处理机械
功能：杀菌、蒸煮、烘烤、油炸等热加工。
典型设备：
板式杀菌机：高温短时（HTST）杀菌牛奶（72℃/15s），保持营养成分，用于乳制品行业。
网带式烘烤炉：多层网带输送面包、饼干，热风循环加热，应用于烘焙食品厂。
5. 包装机械
功能：灌装、封口、贴标、装箱等包装工序。
典型设备：
回转式灌装机：高速旋转瓶口对接料嘴，灌装碳酸饮料（如可乐），产能可达 20000 瓶 / 小时。
真空包装机：抽出包装袋内空气并封口，延长肉制品（如香肠）保质期，适用于熟食加工。
二、按行业领域分类及应用
1. 乳制品机械
核心设备：
均质机：高压（100-200MPa）破碎脂肪球，防止牛奶分层，用于液态奶生产。
奶酪成型机：压榨凝乳块并定型（如切达奶酪），配套盐水浴槽进行熟化处理。
2. 烘焙食品机械
典型设备：
螺旋式醒发箱：控制温度（35-38℃）和湿度（80%）使面团发酵，用于面包厂。
巧克力调温机：精确控制温度（28-32℃）使可可脂结晶稳定，制作巧克力涂层。
3. 肉类加工机械
关键设备：
斩拌机：高速斩刀（3000-5000rpm）切碎肉馅并乳化脂肪，用于香肠、肉丸生产。
烟熏炉：通过木屑燃烧产生烟气，熏制火腿、培根，赋予风味并杀菌。
4. 饮料机械
生产线配置：
三合一灌装机：洗瓶、灌装、封盖一体化，适用于矿泉水、果汁热灌装（85-95℃）。
碳酸饮料混合机：将糖浆、水、CO₂按比例混合，控制含气量（2.5-3.5 倍体积）。
5. 休闲食品机械
特色设备：
双螺杆膨化机：高温高压（150-200℃，3-5MPa）使米粒、玉米膨化，生产薯片、虾条。
滚筒调味机：旋转滚筒均匀喷涂调味料（如辣椒粉、烧烤酱），用于膨化食品后处理。
三、按自动化程度分类
| 类型 | 特点 | 典型应用 |
四、特殊工艺专用机械
1.无菌加工设备
超高温灭菌（UHT）设备：135-140℃/3-5s 灭菌牛奶，配套无菌灌装机实现 6 个月以上常温保存，用于利乐包生产。
2.冷冻冷藏机械
螺旋式速冻机：网带螺旋上升通过 - 35℃冷风，快速冻结水饺、虾仁（中心温度≤-18℃），保持细胞完整性。
3.挤压加工设备
植物肉挤压机：将大豆蛋白、水、油脂在高温高压下挤压成型，模拟肉类纤维结构，应用于人造肉生产。
五、新兴技术驱动的设备创新
1.3D 打印食品机械
通过层层堆叠面糊、巧克力等物料，定制化生产造型蛋糕、糖果，适用于高端甜品店。
2.超声波切割设备
高频振动刀片（20-40kHz）切割奶酪、糕点，减少粘连和碎屑，提升产品美观度。
3.磁悬浮搅拌设备
无接触式磁力驱动搅拌桨，避免轴封泄漏风险，适用于高洁净要求的婴儿食品加工。
手机网站
